Espacio Intercultural DISTINTOS en la IGUALDAD
Espacio de actividades, conocimientos y convivencia intercultural
-------------------------------
  Talleres COCINA DEL MUNDO
 
Os invitamos a cocinar con nosotros tapas, ensaladas y bebidas típicas de distintos
países y culturas conociendo algo mas de estas culturas con las cuales convivimos.
 
Presentación - viernes 28 de enero a las 18:30 -  Fotos
 
       Los viernes de 18:30 a 21:30 aproximadamente
Febrero 
4 Febrero - Cocina boliviana ------ Recetas- Fotos
11 Febrero - Cocina argelina ------ Recetas - Fotos 
18 Febrero - Cocina ecuatoriana -- Recetas - Fotos
25 Febrero - Cocina judía --------- Recetas - Fotos
 
Marzo
 4 Marzo - Cocina china --- Menú - Recetas - Fotos
11 Marzo - Cocina de Ghana -- Menú - Recetas - Fotos
18 Marzo - Cocina búlgara -- Menú - Recetas - Fotos
25 Marzo - Cocina japonesa -- Menú - Recetas - Fotos
                
Abril
  1 Abril - Cocina de ecuatoriana -- Menú - Recetas - Fotos
  8 Abril - Cocina argelina -- Menú - Recetas - Fotos
29 Abril - Cocina boliviana -- Menú - Recetas - Fotos
                
Mayo
Viernes 20 – Cocina Búlgara - Fotos
Viernes 27 – Cocina Ecuatoriana - Fotos
 
Junio
Viernes   3 – Cocina de Ghana - Fotos
Viernes 24 – Cocina Japonesa - Fotos
-------------------------------
Cocina latinoamericana, africana, judía, árabe, japonesa,
china, europea, etc.
     
Participan en esta actividad: A.C. Argelinos en Aragón, A.C. Creativa, A.C. El Cóndor,  A.C. Sefarad Aragón,  A.C. mujeres inmigrantes de Ghana, A.C. inmigrantes Búlgaros BG, A.C. Aragón Japón, A.C. Raíces Andinas
 
 
-------------------------------
 

 

1 abril 2011 - Clase cocina ecuatoriana

  • Menú
    • 1º Guacamole con patacones
    • 2º Yapingachos
    • Postre: Quaker de naranjilla
     
-------------------------------
 

8 abril 2011 - Clase cocina argelina

                
        Menú:
  • Caviar de berenjena
  • Besstila de carne
  • Hame lahlou
 
 
-------------------------------
 
 
 
29 abril  2011 - Clase cocina boliviana
 
                
        Menú:                        
Ensalada de quinua: lechuga, tomate, quinua, aceitunas verdes
Plato paceño: choclos, patatas, habas y queso
Postre Macedonia de frutas tropicales
Bebida: Chicha de maíz
Los menús son orientativos y pueden tener cambios

-------------------------------

 

 

4 marzo 2011 - Clase cocina china

  • Menú
    • Rollito de Primavera
    • Pollo con salsa de Coca-Cola
    • Bolitas con relleno dulce, reposado con coco
-------------------------------

 

 

11 marzo 2011 - Clase cocina de Ghana

  • Menú
    • Waakyi
    • Shito o salsa negra
    • Salsa de tomate con pescado frito.
     
  • Recetas
     
-------------------------------

 

 

18 marzo 2011 - Clase cocina búlgara

  • Menú
    • Tapa búlgara -  para rakia (el orujo búlgaro)
    • "Snezanka "-  ensalada a base de yogurt y pepino
    • "Kavarma al estilo cazador"
    •  "Curban chorba"
-------------------------------

 

 

25 marzo 2011 - Clase cocina japonesa

  • Menú
    • Sopa de miso - con  algas, tofu y verduras (patata, zanahoria, puerro)
    • Bolita de arroz relleno de  atún con salsa de soja (explicaremos cómo se hace el arroz blanco y cada uno hará su bolita de arroz).
    • Aprenderemos hacer en Te verde con 3 clases de té.
 

   

Distintos en la Igualdad 2011 - distintosenlaigualdad@gmail.com