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Espacio Intercultural DISTINTOS en la
IGUALDAD
Espacio de actividades, conocimientos y convivencia
intercultural
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Talleres COCINA DEL MUNDO
Os invitamos a cocinar con nosotros tapas, ensaladas y
bebidas típicas de distintos
países y culturas conociendo algo mas de estas culturas con
las cuales convivimos.
Presentación -
viernes 28 de enero a las 18:30 -
Fotos
Los viernes de 18:30 a 21:30 aproximadamente
Febrero
4 Febrero -
Cocina boliviana
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Recetas-
Fotos
11 Febrero -
Cocina argelina
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Recetas -
Fotos
18 Febrero -
Cocina ecuatoriana
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Recetas -
Fotos
25 Febrero -
Cocina judía
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Recetas
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Fotos
Marzo
4 Marzo -
Cocina china
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Menú
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Recetas
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Fotos
11 Marzo -
Cocina de Ghana
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Menú
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Recetas
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Fotos
18 Marzo -
Cocina búlgara
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Menú
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Recetas
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Fotos
25 Marzo -
Cocina japonesa
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Menú
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Recetas
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Fotos
Abril
1
Abril - Cocina de ecuatoriana
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Menú
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Recetas
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Fotos
8 Abril - Cocina argelina
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Menú
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Recetas
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Fotos
29 Abril - Cocina boliviana
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Menú
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Recetas
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Fotos
Mayo
Viernes 20 – Cocina Búlgara -
Fotos
Viernes 27 – Cocina Ecuatoriana -
Fotos
Junio
Viernes 3 – Cocina de Ghana -
Fotos
Viernes 24 – Cocina Japonesa -
Fotos
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Cocina latinoamericana,
africana,
judía,
árabe,
japonesa,
china,
europea, etc.
Participan en esta actividad: A.C. Argelinos
en Aragón, A.C. Creativa, A.C. El Cóndor, A.C.
Sefarad Aragón, A.C. mujeres inmigrantes de Ghana,
A.C. inmigrantes Búlgaros BG, A.C. Aragón Japón, A.C.
Raíces Andinas
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1 abril 2011 - Clase cocina ecuatoriana
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Menú
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1º Guacamole con patacones
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2º Yapingachos
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Postre: Quaker de naranjilla
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8 abril 2011 - Clase cocina argelina
Menú:
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Caviar de berenjena
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Besstila de carne
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Hame lahlou
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29
abril 2011 - Clase cocina boliviana
Menú:
Ensalada de
quinua: lechuga, tomate, quinua, aceitunas verdes
Plato paceño:
choclos, patatas, habas y queso
Postre Macedonia de
frutas tropicales
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4 marzo 2011 - Clase cocina china
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Menú
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Rollito de Primavera
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Pollo con salsa de Coca-Cola
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Bolitas con relleno dulce, reposado con coco
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11 marzo 2011 - Clase cocina de Ghana
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Menú
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Waakyi
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Shito o salsa negra
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Salsa de tomate con pescado frito.
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Recetas
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18 marzo 2011 - Clase cocina búlgara
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Menú
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Tapa búlgara - para rakia (el orujo búlgaro)
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"Snezanka "- ensalada a base de yogurt y pepino
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"Kavarma al estilo cazador"
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"Curban chorba"
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25 marzo 2011 - Clase cocina japonesa
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Menú
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Sopa de miso - con algas, tofu y verduras (patata,
zanahoria, puerro)
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Bolita de arroz relleno de atún con salsa de soja
(explicaremos cómo se hace el arroz blanco y cada
uno hará su bolita de arroz).
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Aprenderemos hacer en Te verde con 3 clases de té.
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